しおり手帖:高級コーヒー豆

笠井です。
ここでコーヒーのことをたまに書いていたら
前の会社のパイセン天野さんからお高級なコーヒー豆をもらいました。
(あ、私はおまけでもらったんですけど…)
coffee
カラのペットボトルをその辺から持ってきて、豆入れたわけじゃないですよー!
 
 
コーヒーハンター川島良彰さん(←コーヒーハンターって職があるんですね)が
本当のコーヒーのおいしさと楽しさをより多くの人々に知って欲しい、
という願いをもって設立されたミカフェートのコーヒー豆
「サン・ミゲル」
グアテマラの名園サン・セバスティアン農園と同じオーナーが経営する
「サン・ミゲル農園」で作られたブルボン亜種のコーヒーで、柑橘系の酸味とはちみつのような
甘さ、後味の爽やかさが、まさに「上質なグアテマラ」という印象のコーヒーだそうです。
 
 
なんかすごく高級そうなので、ペットボトルを開けることが出来ません!
今回私は完全に“ゲンさんのおまけ”でいただいたのですが
私にまで気をつかってくださる心遣い、気配り、いや〜まじ見習いたいですっ。
天野さん、ありがとうございました!